Клубничный джем

клубничный джем -кулинарная идея на сайте "Готовим вместе 24h"

Кулинарная идея приготовления консервации — «Клубничный джем»

Клубничный джем — Приготовление:

Шаг 1. Очистить клубнику, удалить плодоножки и промыть под проточной водой. Обсушить  с помощью бумажного полотенца. Нарезать клубнику на мелкие кусочки, положить в миску с сахаром, соком и тертой цедрой лимона.

Шаг 2. Перемешать, накрыть миску пленкой и  поставить в холодильнике на 12 часов. Начинаем  приготовление варенья, клубнику положить в кастрюлю  и довести  до кипения. Помешивать часто и  если есть немного пены на поверхности, удалить шумовкой, варить около  45 минут.  Потом взбейте варенье из клубники с помощью миксера .

 Шаг 3. Вылейте варенье в стеклянные банки, предварительно стерилизованные.

Ингредиенты: 

  • 1 кг клубники
  • 500 г сахара
  • 1 лимон

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*