Запеканка из лосося

запеканка из лосося - кулинарный совет на сайте "Готовим вместе 24h"

 

Кулинарный совет приготовления второго блюда — «Запеканка из лосося»

Приготовление:

Шаг 1. Отварить филе лосося, когда остынет нарезать кубиками. Далее нарезаем мелко лук и обжариваем в масле до золотистого цвета. К луку необходимо добавить сваренную рыбу, всё посолить, поперчить, тщательно перемешать и жарить 5 минут.

Шаг 2. В форму для запекания выложить рыбу с луком, залить всё смесью из яиц и молока. Запекать предварительно разогретой духовке до образования румяней корочки. При подачи запеканку посыпать рубленной зеленью.

Ингредиенты:

  • 200 г филе лосося
  • 1 луковица
  • зелень петрушки и укропа
  • 4 яйца
  • 30 мл молока
  • 20 г сливочного масла или маргарина
  • молотый черный перец, соль

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*